تحت رعاية معالي الأستاذ الدكتور/ منصور حسن رئيس جامعة بني سويف، والأستاذ الدكتور/ مجدي عبد العليم عميد كلية السياحة والفنادق وإشراف الأستاذ الدكتور/ نهلة محمد حلمي المشرف على قسم الإدارة الفندقية بالكلية، أستأنف قسم الإدارة الفندقية بالكلية أعمال التدريب العملي لمقرر إنتاج الأغذية لطلاب الفرقة الثانية بالقسم، وذلك يوم الثلاثاء ٥ نوفمبر ٢٠٢٤ بمقر مطبخ الكلية، و قام بالتدريب العملى الشيف/ محمود ابراهيم عواض (خبير التدريب العملي لفنون الطهو بمعاهد السياحة والفنادق). وفي هذا الإطار قامت إدارة الكلية بتكريم الشيف/ محمود ابراهيم عواض تقديرا لمجهوداته في التدريب العملي للطلاب على فنون الطهو خلال العام الدراسي الماضي 2023 / 2024 م.