استئناف التدريب العملي لمقرر إنتاج الأغذية لطلاب الفرقة الثانية بقسم الإدارة الفندقية بكلية السياحة والفنادق جامعة بني سويف

19 Nov 2024
استئناف

تحت رعاية معالي الأستاذ الدكتور/ منصور حسن رئيس جامعة بني سويف، والأستاذ الدكتور/ مجدى عبد العليم عميد كلية السياحة والفنادق، والأستاذ الدكتور نهلة محمد حلمي المشرف على قسم الإدارة الفندقية، إستأنف قسم الإدارة الفندقية التدريب العملي لمقرر إنتاج الاغذية تطبيقى للفرقة الثانية حيث قام يوم الثلاثاء ١٩ نوفمبر ٢٠٢٤ بالتدريب العملي الشيف / محمود ابراهيم عواض خبير تدريب فنون الطهي بمعاهد السياحة والفنادق والمسئول عن التدريب العملي للمقرر، حيث تم تدريب الطلاب على إعداد قطعيات الدواجن وتسويتها و إعداد اطباق الشيش طاووق وبعض أنواع الحساء والمقبلات، واستمرت ورشة العمل لمدة ثلاث ساعات.